1979年，平泉酿酒厂在传统皇家酿酒工艺的基础上，博采百家名酒之长，成功酿造出原汁原味的皇家贡酒“山庄老酒”。该酒为酱香型，酒体淳厚，回味悠长，被全国白酒专家誉为“塞外茅台”。得知清代御封皇家御酒再现，清末宣统皇帝御弟、全国政协委员、全国民族事务委员会主任爱新觉罗?溥杰先生十分高兴，于1985年11月11日亲书“山庄老酒”四个大字，并为该酒题诗：“故苑八沟传御宴，平泉河北诩山庄。春回樽底红潮泛，酒国乾坤日月长。”赠与平泉酿酒厂。爱新觉罗?溥佐先生也题写了“万口皆赞，御香千秋”八个大字，盛赞一代皇家御封贡酒重新面世。